Несмотря на сложные погодные условия, сельскохозяйственные предприятия Краснодарского края демонстрируют высокие темпы уборки овощного гороха, опережая показатели прошлого года. Как сообщили в управлении пищевой и перерабатывающей промышленности краевого Минсельхоза, с начала сезона на консервные заводы Кубани поступило порядка двадцати двух тысяч тонн зерна зелёного горошка, из которых выработано около ста миллионов условных банок консервов горошка.
В переработке зелёного горошка задействованы двенадцать предприятий, в том числе КФ ООО «Томат – Актив», которое в этом году запустило производство горошка в тестовом режиме. Лидером по производству консервов из горошка является ООО «Кубанские консервы» Тимашевского района. Высокие показатели демонстрируют также ООО «Кубанский консервный комбинат» (Калининский район) и ООО «Славянский консервный комбинат» (Славянский район).
Напомним, в этом году посевные площади зелёного горошка по краю превышают показатели прошлого года и составляют 9,6 тыс. га. Планируемый к сбору объём сырья горошка мозговых сортов для переработки на консервных заводах - около сорока шести тысяч тонн. В прошлом году под зелёный горошек было занято 9,5 тыс. га, где кубанские аграрии собрали сорок шесть тысяч тонн сырья и произвели двести десять миллионов условных банок консервированного горошка.